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Entenbrust oder Kalbsrücken
serviert Entenbrust mit Kirschsauce oder geschmortes Kalbfleisch mit Kräutern
Der Wein stammt aus dem Val Di Neto in Kalabrien und ist ein 100% GAGLIOPPO aus biologisch zertifizierten Weinbergen
wobei technische Präzision
In der Nase entfalten sich schwarze Kirsche
Chateauneuf-Du-Pape Blanc Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023 Merlin Entenbrust oder KalbsrückenVieux Donjon 2023 Clairette aus dem Rhone zeigt die sonnige Klarheit von Chteauneuf du Pape, mit Tiefe, Wrze und feiner Spannung im Glas. ber den Wein Die weien Reben fr Vieux Donjon 2023 Clairette wachsen in Chteauneuf du Pape auf den typischen galets rouls, dazu kommen Sand und Lehm, die in dieser heien Ecke der Rhne fr Balance sorgen. Die Rebsorte Clairette steht hier nicht allein, sondern ist Teil der traditionellen Assemblage mit Grenache Blanc,
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